Desde la llegada del coronavirus, ese lejano mes de marzo de 2020, los contagios, las hospitalizaciones y también los precios, se han disparado. Y es que muchos sectores viven una situación de crisis que, de forma inevitable, se ha trasladado a los bolsillos de los consumidores.
En nuestro post de hoy, desde Metafase como gestores de punto de venta, te contamos cómo el precio de los principales productos de la cesta de la compra ha aumentado en estos meses.
El precio de los productos de la cesta de la compra, al alza
El precio de uno de cada diez artículos de la cesta de la compra de los hogares de nuestro país se ha incrementado en un 10% desde que comenzó la pandemia. Y es que el aumento de los precios de la electricidad, de las materias primas o los problemas en la cadena de suministro se han trasladado a los integrantes de la cesta de la compra de los supermercados.
Y la principal protagonista de este incremento es la electricidad. Desde que comenzó la pandemia del coronavirus, el precio de la luz subió más de un 80%, aunque hay que tener en cuenta que la mayor parte de la subida se produjo después del verano de 2021.
Además de la electricidad, el precio de muchos productos también ha aumentado. Sin ir más lejos, los alimentos se encarecieron un 5% el pasado mes de diciembre, el mayor incremento registrado en trece años. Esta subida supuso casi dos puntos más que en noviembre, debido a incrementos generalizados en todos los productos. El INE, para ese mes, resalta el incremento de precio de las legumbres y hortalizas y las del pan y los cereales.
El aumento de precios se empezó a notar a partir del pasado mes de julio en categorías básicas, acelerando mes a mes, y los analistas creen que esto se mantendrá hasta el próximo mes de marzo.
Entre las subidas, destaca la de algunos productos usuales en nuestro día a día como, por ejemplo, el aceite de oliva (que ha subido un 25%), otros aceites (un 38%), la carne de ovino y caprino (un 30%), la pasta (un 17%), la fruta (un 11%) la margarina (un 11%) o los refrescos (un 10%).
Asimismo, los precios de prendas de vestir tanto de hombres, mujeres y niños también aumentan en torno a un 20%. Y el calzado se incrementa entre un 15% y un 21% dependiendo del sexo y la edad.
Como ya comentamos anteriormente, el origen de este incremento del precio de muchos alimentos va ligado a los costes de producción de la cadena alimentaria, de principio a fin. Todos somos conscientes de este encarecimiento en la cesta de la compra, la incógnita, ahora, es si solo durará los meses que vaticinan los analistas o se alargará hasta mediados/finales de año.