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¿Qué presupuesto destinan los hogares españoles a las cenas navideñas?

presupuesto cenas navideñas

Con el inicio de diciembre son muchos los que ya ponen su mente en la Navidad y en la celebración de las típicas cenas navideñas rodeados de familiares. En cuanto a esto, según el informe sobre la compra de alimentos para las celebraciones navideñas en España de Aldi 2021, la Nochebuena es la celebración preferida de los españoles y en la que destinan mayor presupuesto. Concretamente, el 73% de los hogares de nuestro país aseguran invertir entre 50 y 200 euros en alimentos para esa noche.

Aunque, conforme al estudio, la cifra varía en función de la edad. Por ejemplo, si el anfitrión es de mayor edad, el presupuesto para Nochebuena aumenta. Mientras que los más jóvenes prefieren realizar ese gasto en Nochevieja.

Asimismo, por orden de gasto, encontramos en primer lugar la Nochebuena, seguida de Nochevieja, la comida del Día de Navidad y, por último, el Día de Reyes.

Desde Metafase, como gestores de punto de venta, te mostramos los datos de este estudio y te contamos cuánto dinero y en qué alimentos se gastan los hogares de nuestro país para pasar estas emotivas fiestas.

Gasto similar a 2020

Según el informe del supermercado Aldi, el 90% de los hogares españoles afirma que este año invertirá en los alimentos para las celebraciones navideñas, un presupuesto similar al gastado durante el pasado año. Y, respecto a la inversión prevista, algo más de la mitad de las familias españolas gastará entre 100 y 300 euros en la compra de alimentos. Cabe resaltar que un 13% de los hogares, tiene en mente superar los 300€ en las comidas y cenas de estas navidades, mientras que un 27% pretende gastar entre 50 y 100€.

Como comentábamos anteriormente, según avanzamos en el rango de edad, el gasto también aumenta. Así, los mayores de 65 años son los consumidores que más presupuesto dedican a los alimentos de estas celebraciones.

Los alimentos preferidos para estas fechas navideñas

Los españoles somos conscientes de los cambios en las tendencias gastronómicas y también nos informamos de las últimas novedades culinarias, pero, aun así, durante las fechas navideñas existen productos claramente protagonistas.

Por un lado, tenemos las carnes y los embutidos acompañados de lácteos como diferentes tipos de quesos que van desde el curado hasta el queso crema para untar. Y, por otro lado, en el ámbito de los maricos, las gambas y los langostinos son los grandes protagonistas. Aunque, dependiendo de la zona geográfica, las cigalas, las langostas, las gulas o el pulpo también ocupan las primeras posiciones.

El pescado y el marisco son los productos más importantes para el 52% de las familias españolas. En segundo lugar, encontramos la carne, con un 24%, y más lejos otras categorías como los dulces, la charcutería o el vino, con un 4-5%.

Si nos centramos en las regiones, se observa cómo en Andalucía reina la inversión en jamón, con un 33% de preferencias, seguido de los quesos. Estos productos también son los protagonistas en la Comunidad Valenciana, aunque aquí comparten primeros puestos junto con el consumo de turrones. Si viajamos hacia la parte central de la península, encontramos cómo en Madrid el favorito es el cordero, con un 33%, y en Cataluña encontramos a los caldos, consomés y sopas (27%) como algunos de los platos más típicos para pasar estas próximas fiestas.

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