La gran feria de los alimentos de Barcelona, Alimentaria & Hostelco, cerró el pasado jueves sus puertas después de recibir a 107.900 visitantes, según informó Fira de Barcelona, la entidad organizadora del acontecimiento. Una cifra que supera el Mobile World Congress celebrado también en Barcelona el pasado mes de febrero y que contó con 101.000 participantes
Así, y tras cuatro días de frenética actividad, 3.200 empresas expositoras, de las que una cuarta parte han sido extranjeras, y unos 13.000 encuentros de negocios y contactos entre profesionales, Alimentaria se despide hasta el próximo de 2026.
«Ha sido un rotundo éxito de internacionalización y muestra el gran poder de convocatoria de una feria que ha reunido a los principales agentes del sector y a compradores de países estratégicos para la exportación de la industria alimentaria», ha destacado el director general de Alimentaria Exhibitions, J. Antonio Valls.
Con este certamen, que celebrará su próxima edición en marzo de 2026, cuando cumplirá también 50 años de existencia, la Fira de Barcelona cierra un trimestre intenso, con tres de los principales salones que celebra: el ISE, dedicado a la industria audiovisual, (que batió su propio récord con 74.000 visitantes), el Mobile World Congress (que recibió a 101.000) y este de Alimentaria & Hostelco.
Buen momento para el sector y conclusiones de la feria
Pese a la inflación, las exigencias sobre la sostenibilidad medioambiental, o el nuevo impulso de las enseñas de distribuidor, el sector pasa por un buen momento y eso se ha notado en los estands y en la feria en general.
Los asistentes han podido hacerse una idea sobre qué se comerá en los próximos años y también han podido extraer conclusiones como que el futuro de la alimentación pasa por las proteínas, que el sector cárnico y también el de la leche son capaces de adaptarse a los nuevos tiempos y a las nuevas tecnologías y que, cada vez, será más importante la incorporación de la inteligencia artificial.
Y es que la feria no sólo fue un punto de encuentro de empresas y lugar clave para hacer negocios, sino que también se ha configurado como importante plataforma para mostrar los avances del sector y ofertas de productos, así como para hablar de la sostenibilidad y de la importancia de la tecnología.
Metafase y Alimentaria 2024
Desde Metafase, empresa de servicios de azafatas y promotoras, este año también formamos parte de esta gran feria de la alimentación. En concreto, Carreras Grupo Logístico, operador logístico integral líder, patrocinó un auditorio en Alimentaria Hub y también patrocinó la entrega de uno de los premios, que dio Sergi Delgado, responsable Comercial en Cataluña de Grupo Carreras.
Por nuestra parte, desde Metafase, contamos con un stand para atender a los clientes y también llevamos a cabo una charla denominada «Herramientas de captación de datos y BI aplicadas a la externalización comercial».
Para nosotros la tecnología es muy importante y se convierte en pieza clave en el día a día de cualquier empresa y sector. Por eso, quisimos dar a conocer nuestro proyecto denominado “Minerva”, una herramienta de inteligencia de negocio que ofrece a cada cliente la información recogida por el equipo a través de nuestro software “Aurora” de forma veraz y ágil, casi en tiempo real, para facilitar el análisis y la toma de decisiones.
Ahora, esperamos con ganas la próxima edición de Alimentaria que se celebrará del 23 al 26 de marzo de 2026 en el mismo recinto y que nos traerá las últimas novedades del sector.
