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Las ventas de gran consumo ascienden durante el confinamiento

Estamos ante una situación excepcional a nivel mundial debido al Coronavirus. Como consecuencia, multitud de sectores se han visto obligados de paralizar su actividad. Esto no sucede con las ventas de gran consumo, ya que, tan sólo la primera semana del confinamiento (entre el 16 y 22 de marzo), las ventas incrementaron en un 12%. Los productos que han batido récord son las legumbres, el café, la pasta y la cerveza.

También, ante los cierres de colegio y el anuncio del estado de alarma, ha sufrido una alta demanda de artículos de cuidado personal e higiene como tan importante es ahora, el jabón de manos o desinfectante. Desde Metafase, líderes en la venta externa, queremos facilitaros cuáles son los productos más demandados y necesitados por los ciudadanos.

Aun así, la reacción pública ha sido muy diferente conforme ha ido avanzando los días y las prórrogas del estado de alarma. Al igual que los días previos a la cuarentena, las compras se dispararon debido al temor y a la preocupación de la llegada del estado de alarma, los días sucesivos, ya entrados en pleno confinamiento, las compras se fueron moderando logrando un consumo estable en la mayoría de los productos.

Sin embargo, unos son más consumidos que otros. Las legumbres han seguido siendo un producto estrella, al igual que la pasta o los aditivos de cocina. Pero, ¿Cuáles son los gustos más caprichosos que están cobrando protagonismo en la cesta de la compra?

Lo que al principio era sobrevivir y adquirir los productos básicos del día a día, ahora con el transcurso de los días, cobra principal protagonismo aquellos productos dignos de satisfacer los antojos de cada una de las personas. Se puede decir que se ha pasado de la “compra bunker” a la “compra del capricho”. Estos últimos son considerados tales como las patatas fritas, las aceitunas, el chocolate o el helado.

En cuanto a las bebidas, también ha habido un repunte en la segunda fase del confinamiento, cobrando un incremento significativo tales como la cerveza o el vino.

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