Los consumidores amamos más las marcas durante la Navidad o al menos, así lo revela el último estudio de Kantar Worldpanel según el cual el consumo de productos de marca blanca desciende hasta 5 puntos en esta época del año.
El turrón, producto estrella de la Navidad es un buen ejemplo de ello. A falta de la publicación de los datos de este año, casas como Delaviuda, cliente de Metafase, registró el año pasado unas ventas de 79,7 millones, un dato muy por encima del de fabricantes de marca blanca como Mercadona o DIA.
También la sidra, los bombones, el cava o el marisco viven sus días de oro en Navidad, lo que trae consigo un incremento del importe de la cesta de la compra. Concretamente, los españoles gastamos en productos de gran consumo un 20% más en estas fechas (unos 378€ de media frente a los 315 habituales). Este gasto supone el 20% del total de ventas de todo un año en el sector del gran consumo, según el informe ‘La cesta navideña de la compra’ de Nielsen.
La comida es el segundo producto en el que más gastan los españoles, solo por detrás de los regalos y seguido de los viajes y el ocio tal y como recoge el “Estudio de consumo navideño” de Deloitte.
Otro dato interesante es la antelación con la que compramos estos productos. Según Kantar, 2 de cada 3 consumidores comienzan a adquirir dulces navideños en octubre aunque el Black Friday, a finales de noviembre, se ha convertido en la fecha estrella para comprar los regalos debido a los grandes descuentos.
En cuanto al canal de venta, las tiendas físicas siguen siendo la opción preferida para realizar las compras. Los grandes almacenes acaparan el 54% de la cuota de mercado, seguido de las cadenas especializadas (45%), hipermercados y supermercados (42%), comercio minorista (36%) y otros (16%). Además, cabe destacar que durante el período navideño crece la asiduidad con la que los clientes visitan los establecimientos, con repuntes superiores al 20%, dado que son compras muy asociadas a productos perecederos como pescado o carne.
Es por esto que el punto de venta debe seguir siendo para las marcas el punto principal de conexión con el cliente, y el mejor escenario para impactar sobre su decisión, tal y como demuestran varios estudios en los que se afirma que más de la mitad de los consumidores modifica su elección de compra en el punto de venta.
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